【スープジャー編 シーズン2】もやしと豚肉のごま味噌スープ風サプリDEスープジャー【サーモス 真空断熱フードコンテナー THERMOS JBJ-300】

スムージーTV笹尾です。
私達スムージーTVでは、うちのオリジナル商品コラーゲンパウダーSKを使ったオリジナルレシピを紹介しています。

今回は「サーモス 真空断熱フードコンテナー JBJ300 」を使った「スープジャー編」をお送りします。

このスープジャーは下処理した野菜などの材料とお湯を入れて置くだけで数時間後に温かいスープが食べられるというスグレモノ。その手軽さからお弁当にピッタリってことで人気の商品です。

本日の一品は「もやしと豚肉のごまみそスープ」です。
体に良いごまをベースに食物繊維たっぷりのもやし、そしてコラーゲンパウダーを加えて女性に嬉しい一品に仕上げます。
では作っていきましょう。

[材料]
・もやし・・・40ḡ
・豚肉・・・・40ḡ
・味噌・・・・小さじ1と1/2
・すり白ごま・・・大さじ2
・鶏ガラスープの素・・・小さじ1
・みりん・・・小さじ1/2
・砂糖・・・・小さじ1/2
・豆乳・・・・200cc
・コラーゲンパウダーSK・・・5g

まず、予めスープジャーはお湯で温めておきます。
本体が冷たいと中の具材の温度が下がってしまうので必ず温めておいてください。
温まったらお湯を捨てて作っていきましょう。

まず本体に温めた豆乳を入れます。
1/3くらいまで。

調味料から入れます。
味噌
ごま 

[point] ごま大さじ1杯には牛乳1本分(200ml)のカルシウムが含まれています。

鶏がらスープの素

ここで、コラーゲンパウダーSK5gを入れます
味やにおいはありませんので料理の味を邪魔しません。

みりん
砂糖

混ぜて味噌を溶かします。
次に具材を入れていきましょう。

もやし
豚肉

もやしはざく切り。豚肉も細く切ってレンジで加熱。
豚肉はしっかり加熱して火を通して下さい。

具材を入れて、スープが少ないようなら、少し足して。

これでフタをして完成。

胡麻がとろとろに溶けて、担々麺のような、コクのあるスープになっています。
とろみがついて、それが具材にもよく絡んで美味しい。
お肉が入るといいですね。

しかも、ここにはコラーゲンパウダーがたっぷり入っています。
美味しく食べて、コラーゲンもばっちり補給できます。
みなさんも、もやしと豚肉の胡麻味噌スープ
ぜひお試し下さい。